スリープ状態になっていてもペンを使用して手書きメモがとれるようになっており、本体背面には金属フレームとガラスをベースにしたデザインを採用して特徴的となっているハイスペックスマホが「Galaxy Note 5」です。
このスマホのスペックは本体サイズは幅約76ミリ、高さ約153ミリ、厚さ約7.6ミリ、重さ約171ｇになっており、カラーバリエーションはシャンパンゴールド、シルバー、ブラックの3色が用意されています。
ディスプレイは約5.7インチ高解像度Super AMOLED液晶ディスプレイを搭載し、バッテリーはワイヤレスでの高速充電が可能で内蔵タイプの3,000mAh大容量バッテリーが搭載されています。
CPUはExynos 7420オタクコア2.0GHzを搭載していてRAMが4GBを採用しており、ストレージ容量は32GBと64GBが用意されています。
カメラは約1,600万メインカメラと明るいレンズが付いた約500万画素のインカメラが搭載されており、メインカメラにはVDISという手ぶれ補正機能や動画をストリーム配信できる機能が付いています。